2015.06.20
酒蔵巡り第十七弾は”純平”を看板酒とする西岡酒造!
順番は実際に酒蔵巡りをした順番取りにしています。この記事で高知県のうまい”食”とうまい”酒”を少しでも伝えられたらな〜と思って書きます!
今回の酒造巡りのルールは
①アポは着く直前。
②1蔵1本以上4号瓶を購入。
③蔵を見せてくれなくてもとりあえず行ってみる。
です!こんな感じの酒蔵巡りがどうなったのか、ハイライトでお送りします!
神秘的な雰囲気漂う酒造り230年の高知県最古の蔵
カツオの有名な中土佐町に西岡酒造はあります。
街中の雰囲気のある建物が西岡酒造です!
蔵の向かいには貯蔵庫も構えてありますね。
なかに入ると、ギャラリーのようなスペースが設けられていて、
酒文化だけでなく、中土佐町久礼の歴史や祭り文化なども学ぶことができます!
お酒を知るってことはその土地の文化もしるってことだと思っています。こういう場所も大事ですね!
そして、なんと、蔵見学はいつでも自由にできるそうで、
色々な工程での作業場を見せてもらうことができました!
酒瓶が綺麗です。
奥に行くと、本当に歴史を感じる神秘的な場所がありました。
ここから先は立ち入り禁止の神聖な場所だそうです。
試飲も自由にどうぞという感じだったので色々いただいてきました!
僕はこちらをいただきました!
結構辛口の濃い味ですが、カツオと合わせていただくとなんとも絶妙に絡んで美味しいお酒です!
こちらの”一本釣り”ってお酒なんて、カツオのために作られているようなもんです!笑
間違いなく相性ばっちしですね〜
カツオ祭りなんて祭りもあります
高知といえば、カツオ!
初カツオの季節到来です!
ってなわけで明日日曜日はカツオ祭りですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
1万人が来場する人気祭りのようです◎
詳しくはコチラ
https://t.co/4045btDigU
#みんよさ #観光 pic.twitter.com/AbOZ4wKOVF
— みんなでよさこい高知 (@minnadeyosakoi1) 2015, 5月 16
高知は鯉じゃなくてカツオが泳ぎます。/ 鯉のぼりならぬ「かつおのぼり」がはためく!土佐久礼「かつお祭り 2015」に行ってきたよ : まだ東京で消耗してるの? https://t.co/iimGZ1ymVv pic.twitter.com/KQBaYpvcbZ
— イケダハヤト (@IHayato) 2015, 5月 28
こんな感じで、カツオをじゃんじゃん椀飯振舞いするカオスな”かつお祭り”なる祭りまで開かれています。
いや〜西岡酒造の日本酒片手に行きたいものです!来年はそうします笑
高知のかつおのたたきは他の県では食べられない絶品ですよ〜
ほんとは直接焙りたてを食べるのがいいのですが、冷凍でも十分美味しいです!
まとめ
感想
蔵見学、試飲も十分できるし、街中を散策しても1日十分楽しめる場所です!一種の観光地として訪れてもいいところですね。飲んで一泊もありかも!
蔵見学有無:あり
試飲:あり
直売所:あり
住所:高知県高岡郡中土佐町久礼6154番地
電話:0889-52-2018
その他:町歩きもできる面白いところです!
さあ、早速行ってみよう!
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NPO法人ひとまき代表理事
猟師・企画デザイナー
月間4万人の人に読まれるブログ「ジムニーに乗ったサル」
ジビエ特化メディア「ジビエーる」を運営。
詳しいプロフィール
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